Hostaria del Roody
Un punto
di riferimento
della cucina
romana
a Trastevere.
![Progetto senza titolo (5)](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/03/Progetto-senza-titolo-5-3.png)
La nostra storia
Hostaria del Roody dal 1946 è il punto di riferimento della cucina di tradizione a Trastevere. Questo locale accogliente riflette la nostra passione per i prodotti freschi di stagione, per una cucina semplice ed essenziale e per un’atmosfera piacevole.
Ce n’è per tutti i gusti, grazie alla combinazione fantasiosa dei migliori ingredienti. Vieni anche tu a provare l’esperienza da Hostaria del Roody, molto apprezzato dagli abitanti della zona e dagli appassionati che vengono da più lontano.
I sapori della tradizione
![cacioepeperoody](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/04/cacioepeperoody.jpg)
![polpetteroody](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/04/polpetteroody.jpg)
![Progetto senza titolo (5)](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/04/Progetto-senza-titolo-5-14.png)
![3](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/04/3-1.png)
![1](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/04/1-1.png)
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Passione, Cucina e Tradizione in ogni piatto.
La nostra passione per il cibo si riflette in ogni piatto che creiamo. Ingredienti freschi, creatività culinaria e un amore autentico.
Nel nostro ristorante, la tradizione non è solo un concetto astratto: è presente in ogni dettaglio, dalla disposizione dei tavoli all’atmosfera calda e accogliente, passando per il servizio attento e personalizzato.
Vi invitiamo a immergervi in questa avventura unica, a lasciarvi trasportare dai sapori autentici e dalla passione che mettiamo in ogni nostro gesto. Perché per noi, cucinare non è solo un mestiere, ma un vero e proprio atto d’amore.
I grandi classici
Spaghettoni fatti in casa alla Carbonara
eggs and pecorino cheese.
Tonnarelli Cacio e Pepe
pepper.
Bombolotti all’Amatriciana
pecorino cheese.
Tagliatelle alla Gricia carciofata
pecorino cheese an artichokes.
il gioiello nascosto
La nostra cantina
Dicono di noi
Clienti felici!
![](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/04/stars.png)
“Servizio formidabile”
“Siamo stati fortunati nel provare questo ristorante. Il servizio è formidabile, sono sempre attenti a tutti i clienti. Così come i piatti, sembra di tornare nelle case Romane di una volta. Sapori vivi e bilanciati. Vasta scelta di vini da accompagnamento. Rapporto qualità prezzo eccellente. Si meriterebbero più di 5 stelle!!!!“
Giuseppe Giuliani
![](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/04/stars.png)
“Super soddisfatto”
“Nulla da dire se non che sono rimasto super soddisfatto di tutto. A partire dal cibo, davvero squisito, ma soprattutto la gentilezza e la disponibilità del personale! Oltre che consigliare il posto, se sarò in zona ci tornerò mooolto volentieri! A presto ragazzi e grazie di tutto “
Gianluca Longo
![](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/04/stars.png)
“Simpatia e cortesia”
Luca Talotta
![](https://www.hostariadelroody.com/wp-content/uploads/2024/04/stars.png)
“Locale delizioso”
consigliare il meglio del loro menù, di fronte al quale comunque si ha solo l’imbarazzo della scelta. Imperdibili i ravioli alla
caprese e la Carbonara Carciofata.”
Federca Faraone
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Orari di apertura:
11:00 – 15:00 e 18:30 – 23:30